2022-03-06 15:46:47
开设课程：饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒；
培养目标：掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能，成为高星级酒店督导层管理人才。
就业方向：高星级酒店前厅部、客房部、餐饮部主要服务及督导层岗位。
黄冈市旅游中专学校坚持“德育首位、能力本位、就业到位”的办学方针，和“依法治校、诚信办学、科学管理、名企就业”的办学理念，努力把学生培养成企业精英，把学校办成“规范型、质量型、特色型、效益型”的品牌学校。学校办学以来获得多种殊荣，被授予“示范党组织”、“先进单位”、湖北省省级劳务培训基地”等荣誉称号。
师资力量：黄冈市旅游中专学校功能齐全的体育场，学生食堂、学生宿舍为学生提供良好的学习、生活及文艺体育环境。黄冈市旅游中专学校拥有一支务实、勤奋、团结、创新的 师资教研队伍，其中副教授和中教一级以上的教师40人，“双师型”教师达90%以上。
办学模式：黄冈市旅游中专学校全封闭式半军式化管理制度，“工学结合、勤工俭学”的办学模式，得到了上级主管部门的支持和社会的认可，我校到企业实习学生均受到了用人单位的称赞和好评。
